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2022级食品健康与安全专业本科生开展生涯领航之“轻访学”活动

发布时间:2023年03月16日 09:17   文章来源:   浏览次数:

为加强2022级本科生生涯规划指导与专业教育,学院组织开展了生涯领航之“轻访学”企业考察交流活动。2023年3月11日,在辅导员贺婷老师、王舒灏的组织带领下,2022级工科试验班(食品健康安全)专业本科生一行赴眉山市及郫都区食品相关企业考察交流。

本次“轻访学”第一站是位于眉山市的千禾味业食品股份有限公司。千禾味业食品股份有限公司成立于1996年,是一家专注于酿造健康调味品的股份制企业,是全国农产品加工业示范企业、四川省农业产业化重点龙头企业、四川省调味品添加剂工程技术研究中心。在公司讲解老师带领下,同学们首先参观了千禾味道馆,从“水生态”自然模拟区、井盐开采模拟体验区、原料展示区、研磨体验区、传统制曲工艺展示区、古法酿场展示区、搅缸和抽油展示体验区产品展示区,让同学们近距离感受、体验传统工艺酿造酱油的全过程。随后,在整体直观了解了古法酿造后,同学们还参观了千禾的酵场和现代化生产线,同学们深刻体会到了自动化成套设备和物联信息融合技术的结合带来的高端化、集群化、规模化的生产技术。

 

本次“轻访学”第二站是位于郫都区的新希望乳业有限公司。新希望乳业隶属于新希望集团,新希望集团是中农业产业化国家级重点龙头企业。公司两位讲解老师首先为同学们先后介绍了新希望集团的历史、农牧与食品、化工与资源、地产与基础设施、金融与投资四大产业集群。随后,两位讲解老师带领同学们参观了新希望研发中心和干净整洁的园区,错综复杂的乳品输送管道映入眼帘,通过老师们系统全面的讲解,同学们了解到新希望乳制品产业发展历程以及乳制品加工技术。最后,四川新希望乳业有限公司张宗元副总经理与同学们进行了面对面交流,鼓励同学们认真学习专业知识,并欢迎同学们毕业后为加入新希望团队。

通过此次“轻访学”考察交流活动的顺利开展,同学们实地深入了解了食品行业,加深了对专业的认知,并将学校所学的理论知识与实践相结合,不仅拓展了同学们的专业理论知识,而且切身体会到食品行业的飞速进步与数字化、智能化等技术在食品行业中的交叉融合,为同学们做好生涯规划打下基础。



 

 

 

 





 

 

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